近日，北京市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了關(guān)于2018年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告 (第66期)。公告顯示，北京市食藥監(jiān)局組織抽檢了蔬菜、牛肉及副產(chǎn)品、大米、水產(chǎn)品、瓶/桶裝飲用水、豬肉及副產(chǎn)品、淀粉及淀粉制品7類食品共602批次樣品，其中合格樣品597批次，不合格樣品5批次。
據(jù)悉，不合格樣品為標(biāo)稱北京郭阿春水產(chǎn)公司供貨，北京京港騰宇貿(mào)易有限公司(海淀區(qū)四道口路1號(hào)四道口水產(chǎn)交易市場(chǎng)101009號(hào))經(jīng)營(yíng)的皮皮蝦，不合格項(xiàng)目為鎘，經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為3.0 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為≤0.5 mg/kg。
北京普特萊斯水務(wù)科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的兩批次包裝飲用水，不合格項(xiàng)目均為銅綠假單胞菌，經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值分別為167 CFU/250mL、15 CFU/250mL、5 CFU/250mL、13 CFU/250mL、17 CFU/250mL;137 CFU/250mL、12 CFU/250mL、11 CFU/250mL、45 CFU/250mL、36 CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為n=5，c=0，m=0 CFU/250mL。
北京薛自文鮮肉攤(延慶區(qū)八達(dá)嶺恒生生活消費(fèi)品批發(fā)市場(chǎng)肉食廳2號(hào))經(jīng)營(yíng)的豬肝，不合格項(xiàng)目為克倫特羅，經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為24.4 μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得檢出。
標(biāo)稱北京楊林工貿(mào)有限公司生產(chǎn)，宋俊青(東城區(qū)朝陽(yáng)門南小街121號(hào)朝內(nèi)南小街菜市場(chǎng)調(diào)料2號(hào))經(jīng)營(yíng)的超級(jí)生粉，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)，經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為23000 CFU/g、25000 CFU/g、24000 CFU/g、26000 CFU/g、21000 CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為n=5;c=2;m=10000 CFU/g;M=100000 CFU/g。
針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，北京市食藥監(jiān)局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地食品藥品監(jiān)管部門依法對(duì)其進(jìn)行立案調(diào)查。
