杭州市十三屆人大常委會第三十八次會議29日審議通過《杭州市西湖龍井茶保護管理條例》，將報省人大常委會批準后公布施行，借以保護和提升西湖龍井茶品質(zhì)，加強西湖龍井茶品牌保護，促進西湖龍井茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

據(jù)了解，西湖龍井茶是指以西湖龍井茶產(chǎn)區(qū)的龍井群體種以及從龍井群體種中選育并經(jīng)審定的適制西湖龍井茶的龍井43、龍井長葉等茶樹品種的鮮葉為原料，采用傳統(tǒng)的攤青、青鍋、回潮、輝鍋等工藝在當?shù)丶庸ざ?，具有“色綠、香郁、味甘、形美”品質(zhì)特征，符合西湖龍井茶標準的扁形綠茶。

根據(jù)該條例規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營者不得在非西湖龍井茶的茶葉包裝、宣傳上使用易產(chǎn)生誤解和混淆的名稱、地名或者標識及可能誤導消費者的文字或者圖案標志，使消費者將該茶葉誤認為西湖龍井茶。

西湖龍井專用標識實行統(tǒng)一標識、分類編碼、數(shù)量管控，實現(xiàn)西湖龍井茶鮮葉來源地、茶樹品種和鮮葉采摘、加工等過程可追溯管理。

條例指出，任何單位或者個人不得偽造、擅自制造西湖龍井專用標識，或者銷售偽造、擅自制造的西湖龍井專用標識，或者為偽造、擅自制造西湖龍井專用標識提供便利條件或者其他幫助。違反規(guī)定的由農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場監(jiān)督管理部門責令停止違法行為，沒收偽造、擅自制造的西湖龍井專用標識及工具，違法所得五萬元以上的，可處違法所得五倍以下的罰款，沒有違法所得或者違法所得不足五萬元的，可處二十萬元以下的罰款。