“品種多，燒得酥軟，還是阿拉喜歡的濃油赤醬本幫菜味道?！薄昂芊奖?，食品安全有保證?！薄八夭巳轿逶?，小葷五到十二元，大葷八到二十三元，二十五元一頓飯不僅可以吃飽更能吃好，經濟實惠。”中午十點半，位于靜安寺街道社區(qū)黨群服務中心一樓的同心薈社區(qū)食堂總會排起長長的隊伍，讓不少社區(qū)老人把這里當成了自家廚房。

(資料圖片)

顧老伯和愛人看著熱氣騰騰的菜品，感覺每樣都想嘗一嘗?！叭齻€葷菜再加兩個蔬菜，我們兩個人一頓肯定吃不完，打包回家晚飯也解決了。這個社區(qū)食堂真的很好，不用費心思就能每頓都吃到新鮮現燒的小菜。”顧老伯指著桌上的白斬雞、紅燒大排、干煎帶魚，樂呵呵地告訴記者，之前老兩口不是用隔夜飯湊合一頓，就是自己買菜回家燒，經常覺得力不從心。自從社區(qū)食堂開業(yè)后，自己和老愛人來吃過一次，就愛上了這里?！霸谶@里，頓頓都是現燒的，而且品種多，最開心的是，節(jié)省下在家買汏燒的工夫，生活變得更輕松了?！?/p>

同心薈社區(qū)食堂負責人介紹說，社區(qū)食堂提供一日三餐，而且全年無休，全天提供的菜品超過一百個，通過不間斷地翻花樣，服務好居民的胃?！霸绮吞峁?5種，包括大餅、油條、豆花、豆?jié){、粢飯糕等，還有六種養(yǎng)生粥，基本上能滿足居民對于早餐的所有需要。午餐和晚餐各不低于60個品種， 做到每周不重樣，每兩周重復率不超過50%。”

考慮到來社區(qū)食堂就餐的老年人，牙口、腸胃等各方面都有所退化，而且多患有高血壓、糖尿病等基礎性疾病，同心薈社區(qū)食堂一方面統(tǒng)一膳食營養(yǎng)標準，有效落實“減糖、減鹽、減油”措施，另一方面實行菜品定量制，通過科學配餐，確保膳食搭配營養(yǎng)均衡，同時結合時令特點，提供特色服務。

“我們在保證口味的同時，確保做到低糖、低鹽、少油，讓老人吃得健康又兼顧美味，同時還把適老化、智能化和營養(yǎng)健康等理念融入日常服務，用細心、用心的服務讓大家不僅吃到好滋味，還能品出人情味?！?nbsp;同心薈社區(qū)食堂負責人還告訴記者，為了讓老人有一個更好的用餐環(huán)境，社區(qū)食堂將每天的十點半到十一點半辟為老人專場，十一點半以后有序地對所有居民放開。

記者從靜安寺街道了解到，自從2006年全市率先探索推出社區(qū)為老助餐服務以來，街道始終致力于讓老人 “吃好一餐飯”。從提供一頓午餐，到“承包”一日三餐，對于滿足社區(qū)老人用餐精細化、品質化要求的腳步一直沒有停下過。

今年，結合社區(qū)黨群服務中心的升級改造，開設同心薈社區(qū)食堂，很好地順應了社區(qū)居民對于“建設社區(qū)食堂”的需求。相較于樂齡家園助餐服務提供的套餐，同心薈社區(qū)食堂給老人們提供了更豐富的用餐選擇，讓他們能夠以一種更輕松的方式用好一日三餐，進而提升生活品質。

坐進社區(qū)食堂，街道轄區(qū)內的老人不僅吃得好，還可以憑借助餐卡在社區(qū)食堂享受一天兩次的午餐或晚餐就餐八五折優(yōu)惠。

靜安寺街道表示，同心薈社區(qū)食堂開業(yè)至今，幾乎天天爆滿，受到社區(qū)居民尤其是老年居民的歡迎。接下來，街道將繼續(xù)立足“同心鄰距離，幸福一刻達”，積極打造15分鐘社區(qū)生活圈，圍繞提供更高品質的助餐等“十助”為老服務項目，不斷提升社區(qū)為老服務品質，更好地滿足老年居民對于美好生活的更多期待，讓幸福和溫暖更加可觸、可感。

同心薈社區(qū)食堂

地址：靜安寺街道社區(qū)黨群服務中心一樓（新閘路1855號）

開放時間：早餐6:30—9:00；午餐10:30—14:00；晚餐16:30—20:00

（轄區(qū)內60周歲及以上老年人等人群辦理助餐卡時間為每日14:00—16:00）

關鍵詞：