6月8日，針對消費者反映深圳西貝莜面村涉嫌強制收取茶水費的情況，深圳市市場監(jiān)管局發(fā)布通報稱，經(jīng)檢查，西貝莜面村深圳華強北九方店菜單酒水欄中有明碼標價為“茶位5元/位”的項目，執(zhí)法人員要求該公司全面自查整改，依據(jù)《中華人民共和國價格法》等相關規(guī)定，做好商品與服務的明碼標價工作、不得強制收取茶位費，加強教育培訓并提升服務質(zhì)量。
據(jù)悉，該事件起源于一位網(wǎng)友在社交媒體平臺發(fā)布的一條微博。5月28日，該位消費者在西貝莜面村深圳華強北九方店用餐后發(fā)文稱“可能生意做大了，店大欺客。深圳這家店只要進來吃飯每人強制5元的茶水費。喝不喝都收費。服務員說賈總規(guī)定的。賈老板現(xiàn)在窮成這樣了嗎?”
隨后，被點名的西貝莜面村官微在其評論區(qū)致歉，并請該用戶私信提供聯(lián)系方式，門店將退還茶位費。
據(jù)該網(wǎng)友貼出的賬單顯示，其一行5人共被收取25元茶位費，目前，該筆茶水(位)費的投訴已在退款處理中。
對此，中國網(wǎng)財經(jīng)記者致電西貝莜面村涉事門店，相關負責人表示，并未強制收取茶位費，顧客不需要可以退掉。“我們本著自愿原則，顧客需要茶水服務便收取茶位費，不需要則不收。”
據(jù)悉，茶位費為廣東一帶特有的餐飲文化，廣東諸多茶樓食肆也一直有收取茶位費的傳統(tǒng)，即在店里消費，不管喝不喝茶，每人都要交一定金額的錢，謂之茶位費，也有些店稱之為餐具費。
事實上，西貝莜面村在茶位費的收取上頗具地域特色，中國網(wǎng)財經(jīng)記者梳理發(fā)現(xiàn)，除廣州、深圳等個別地區(qū)，西貝在全國大部分城市都提供免費茶水，并未單獨收費。因此，西貝此舉也被指“入鄉(xiāng)隨俗”，而目的則在于創(chuàng)收。對此，上述負責人回應稱，深圳地區(qū)所有餐廳均收取茶位費。
值得注意的是，此次并非西貝首次因價格問題致歉。
兩個月前，西貝曾因疫情期間調(diào)高菜價引發(fā)輿論關注，彼時，公司董事長賈國龍曾稱“如果疫情不能有效控制，西貝貸款發(fā)工資也只能撐仨月”。
在此背景下，西貝莜面村自2月1日起上調(diào)上海及周邊8個城市菜價，漲價引發(fā)熱議后，西貝于4月11日發(fā)布致歉聲明并承諾回調(diào)菜價。
談及如何整改的問題，西貝莜面村方面表示，餐廳將根據(jù)客人需求進行無障礙退換，“顧客如不需要茶水服務或?qū)Σ杷|(zhì)量不滿意，茶位費均可予以退還”。
