3月20日晚間，味千中國發(fā)布2018年業(yè)績(jī)報(bào)告，全年?duì)I業(yè)額為23.78億元，同比增長(zhǎng)1.9%;毛利17.93億元，同比增長(zhǎng)約2.2%;股東應(yīng)占溢利5.51億元，而2017年則虧損4.87億元，實(shí)現(xiàn)扭虧。
數(shù)據(jù)顯示，2017年，味千中國大幅虧損，高達(dá)4.87億元，當(dāng)時(shí)其表示，虧損原因在于投資百度外賣。在2018年3月21日舉行的業(yè)績(jī)會(huì)議上，對(duì)于投資百度外賣造成虧損一事，味千主席潘蔚表示，不再做類似百度外賣這樣的投資，將回歸初心，聚焦粉面品類，挖掘4000億元的市場(chǎng)，同時(shí)廣告策略上不再用名人代言。
值得注意的是，味千集團(tuán)的主要業(yè)務(wù)及重要收入來源仍然為零售連鎖餐廳業(yè)務(wù)，2018年全年餐廳業(yè)務(wù)收入約為22.18億元，占總收入的93.31%，而2017年，餐廳業(yè)務(wù)占總收入比重為94.8%。同時(shí)，2018年，味千的門店總數(shù)為766家，新增62家。2018年11月，據(jù)媒體報(bào)道，味千拉面宣布將向在全球開設(shè)1000家門店的目標(biāo)前進(jìn)，并表示未來將聚焦大骨熬湯，升級(jí)骨湯工藝，布局全球，推進(jìn)品牌國際化步伐。
根據(jù)公告，2018年，味千中國按照原有計(jì)劃繼續(xù)擴(kuò)充“快速休閑餐廳”網(wǎng)絡(luò)，繼續(xù)加密北京、江蘇、浙江及上海等成熟市場(chǎng)的餐廳網(wǎng)絡(luò)。而連鎖餐廳網(wǎng)絡(luò)可持續(xù)的穩(wěn)健擴(kuò)張，與生產(chǎn)基地的支持密不可分，截至2018年年底，味千在上海、成都、天津、武漢、青島及東莞共設(shè)有六大生產(chǎn)基地。
